Баскський обпалений чіз

Баскський, також відомий як “обпалений” та “згорілий”.  Цей незвичний чізкейк родом з Іспанії. Чим же він особливий? По-перше, чіз складається з одної лише начинки, як вам така нечувана наглість?))) По-друге, вся справа в неймовірно ніжній серединці, що ледь не витікає, і карамельний запеченій скоринці на контрасті. Легкий, незвичний, неймовірно смачний  – він точно завоює ваше серце!